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包粽子的话可以选择安徽的籼糯米和江苏的粳糯米，籼糯米糯性和粘性略低，并且易于消化 。
粳糯米粘糯，但不易消化，长时间烹饪后，粳糯米粽子不糊，颗粒清澈饱满，口感糯但不黏腻，光滑清爽 。
另外还可以试试贵州惠水黑糯米，也叫紫糯米，被誉为“黑珍珠” 。
【包粽子哪里产的糯米好】
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