近日气温回升 ， 太阳高照 ， 颇有初春的气息 。 不少茶友想起了绿茶的清爽干净 ， 明目清心 。 这时茶友有疑问 ， 家中冰箱里都是去年甚至前年没喝完的绿茶 ， 现在还能喝吗？
茶叶有保质期吗？
茶叶是有保质期的 ， 但不同的茶叶保质期也不一样 。 一般来说 ， 绿茶以新爽为主 ， 保质期在常温下一般为6—18个月 。 在冰箱内冷冻或冷藏可以保存得久一些 ， 但一旦从冷藏环境中取出 ， 茶汤色和滋味也已经没有了鲜爽的感觉 。
隔年绿茶能喝吗？
如果绿茶的存放条件好 ， 即使隔年也是可以喝的 。 但实际上 ， 绿茶并不容易保管 ， 就是有经验的茶商也很难保证绿茶保存一年以上还不变味 。 所以 ， 绿茶有“当年是宝 ， 隔年是草”的说法 。 存放在冰柜里一年的绿茶 ， 已经过了最佳饮用期 ， 无论口感还是品质都发生了变化 ， 但并不是说就是变质变坏了 ， 只是喝起来的口感会差一些而已 。
怎样看绿茶质量？
茶商王先生介绍了一个简单的方法 。 首先拿出绿茶来闻一下 ， 有点陈旧味是难免的 ， 但一定不能有异味 。 如果茶的味道正常 ， 可以取出一片茶叶用中指和拇指一搓 ， 能搓碎的话就证明没有受潮 ， 这个茶就可以喝 。 如不能搓成碎末 ， 就已经受潮了 ， 为了健康 ， 最好不要喝了 。 隔年的绿茶就算能喝 ， 也失去了茶香 。 品饮时 ， 可尝试加入几朵玫瑰花一起泡 。 如果不想喝但又不想浪费的话 ， 也可以用来煮饭或者卤肉 。 （注：版权归原作者所有 ， 如有侵权 ， 请联系删除）
【茶叶有保质期吗？隔年绿茶喝还是不喝？】
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