想必大多数人们都知道新买来的紫砂壶需要开壶 , 但是紫砂壶如何去开壶 , 以及紫砂壶开壶后如何养壶 , 这其中有什么窍门和注意事项有哪些?紫砂壶的开壶方法一共分为三步 , 分别是:醒壶、润壶、晾壶这三个顺序步骤 , 这是紫砂壶最常见的一种开壶方法 。 醒壶是将紫砂壶放到锅里用水烧开 , 然后润壶试泡 , 最后晾壶将紫砂壶处理干净 。
【紫砂壶开壶的正确步骤,教你紫砂壶保养的方法】三个步骤教你怎么正确开壶
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1. 醒壶
把紫砂壶清理干净之后 , 将壶盖和壶体分离的放进锅里 , 加入纯净水将水烧开 , 烧开后需要调到慢火 , 大约再煮30分钟后就可以了 。 需要提醒的是煮过的紫砂壶是不能用凉水冲的 。
2. 润壶
润壶在醒过的紫砂壶里放入大量的茶叶 , 倒入沸腾的开水后盖上 , 等待3-5个小时就可以了 , 这一步相当于试泡 。
3. 晾壶
晾壶是经过了润壶的紫砂壶后 , 还需要用纯净水冲洗保证干净 , 清洗完后需要用干抹布来轻轻的将紫砂壶擦干 , 最后将刚煮开的水倒进紫砂壶里面 , 一直到水满出来后将壶盖盖上 , 然后用开水冲洗壶的表面即可 , 此步骤需要重复2次或3次 。
开壶后紫砂壶该如何保养
紫砂壶养壶需要注意的就是一定要保持壶的清洁卫生 , 在冲泡的过程中也要注意泡茶的方式 , 喝完茶后一定要将茶壶擦拭干净 , 不能让茶水留在壶的内部 , 但擦的时候不能用力过大 , 同时还需要让壶有一定的休息时间 , 不能频繁使用 。
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1、保持清洁
紫砂壶保养最重要的就是将茶壶保持清洁 , 在养壶之前 , 一定要将壶身的一些污渍或者茶垢清理干净 。 并且绝对不能让紫砂壶染到油渍 , 碰到后要快速清洁 , 不然会留下油迹 。
2、泡茶方式
使用紫砂壶泡茶时 , 要认真的进行泡茶过程 , 这样能够使紫砂壶更好的吸收到茶汁 , 紫砂壶会随着泡茶的次数增多 , 变得越来越有光泽 。 当壶身淋到了茶汁 , 需要用软毛的牙刷来清洁茶垢 , 用开水冲干净后 , 将茶壶晾干即可 。
3、茶壶休息
紫砂壶泡一段茶过后 , 应该适当的休息三到五天 , 要放到通风处晾干 , 让壶身完全的干燥 , 这样会使壶越来越亮 。
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