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白糍粑硬邦邦的可以把平底锅中倒入少许油,然后放入白糍粑,文火慢煎;然后两面都煎至微微焦黄,再均匀地刷上烧烤酱,这样煎好的白糍粑会由硬变软,外焦里嫩 。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,流行于中国南方地区;糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,味道清幽淡雅、甘甜爽口 。
【白糍粑硬邦邦的怎么吃】
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