芛干怎么泡 _知识经验

【芛干怎么泡】

文章插图
芛干先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。
在水发期间应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。
水发时注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。
或者芛干先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。
在水发期间应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。
水发时注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。

芛干怎么泡

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