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1、日落黄是中国批准使用的食品添加剂，由对氨基苯磺酸重氮化，与2-萘酚-6-磺酸偶合，经精制而得，日落黄不是柠檬黄复配的 。
【食品级日落黄是由柠檬黄复配的吗 食品级日落黄是不是由柠檬黄复配】2、主要用于食品和药物的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料 。“日落黄”的使用范围限于糕点、水果调味糖浆、饮料、调制酒、果冻、膨化食品等食品，并且都有相应的最大使用量 。
3、“日落黄”的添加使用范围，不包括生、鲜肉，熟肉制品 。
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