【羊肺能吃吗】
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羊肺是可以吃的 。羊肺是牛科动物山羊或绵阳的肺部器官 ， 含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素 ， 有补益肺气 ， 利尿行水的作用 。羊肺性平、味甘 ， 能补肺气、调水道；可用于肺痿咳嗽 ， 消渴 ， 小便不利或频数 。
羊肺最主要的功能就是养肺润肺 ， 我们知道 ， 肺喜湿 。羊肺可以炒制成菜肴或煲汤食用 ， 口感清淡鲜美 ， 但切记一定要把羊肺处理干净 ， 可以把羊肺上的器官对着水龙头进行冲洗 ， 然后再放进水里浸泡冲洗 ， 要选择外形光洁 ， 颜色呈粉红色的羊肺 。
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