文章插图
正确的做法应该是，在肉丸浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上五分钟左右，一般肉丸煮到浮起来最多需要两分钟，加上后面的五分钟一共才七分钟，在这个时间大家耐心等待一下，先选择别的煮熟的食物吃 。这养煮好的肉丸，中心温度基本能够达到七十多度，这个时候才能够算是煮熟了，所以大家不要着急 。
其实涮火锅煮肉丸的时候，并不是浮起来就能吃，它在汤中浮起来并不等于它熟了可以食用了，沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右 。四十五度的肉丸，可想而知，肯定是没有煮熟的 。
【火锅丸子煮多久】
推荐阅读
- 火锅脑花煮几分钟
- 芋头梗煮多久才熟 芋头梗煮多久时间才熟
- 速冻小圆子怎么煮不熟 速冻小圆子为什么煮不熟
- 煮驴肉怎么煮最香 煮驴肉如何煮最香
- 电饭锅煮面多长时间 电饭锅煮面要煮多久
- 冷水下锅煮虾要煮多久 冷水下锅煮虾要煮几分钟
- 鸡脚煮多久才能熟
- 塑料水杯能不能煮沸消毒 塑料水杯可以煮沸消毒吗
- 鸡翅根煮多久能熟
- 火车安检可以带电煮锅吗？