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【竹筒饭煮还是蒸】这两种做法都是可以的，只不过需要的时间还有最终口感是不一样的 。
一般来说，洗净竹筒，将粳米浸泡半小时，再将糯米浸泡4小时，然后准备其他喜欢的配料，再将浸泡的粳米和糯米、配料放入锅中煮熟，接着将它们加入其他食材并搅拌均匀，最好将它们放入竹简中上锅蒸或隔水煮熟即可 。
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