文章插图
1、食材：香椿150g ， 鸡蛋5个 ， 盐少许 ， 鸡精适量 ， 食用油适量
2、做法：
（1）将冷冻的香椿拿出解冻 ， 切碎末 ， 鸡蛋倒入 ， 打散后 ， 加少许盐和鸡精调味 。
（2）起干净炒锅 ， 倒入少许花生油 ， 待6成热 ， 倒入香椿蛋液 。
【香椿炒蛋做法 香椿炒蛋怎么做】（3）翻炒片刻 ， 观察蛋液定型上色即熟 。
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