文章插图
【柠檬鸡爪的做法步骤 柠檬鸡爪的做法】1、食材：鸡爪500克（一斤） ， 柠檬半个 ， 百香果一个 ， 姜半块 ， 洋葱一层 ， 香菜四根 ， 小米椒15个 ， 白糖15克 ， 蒜6瓣 ， 陈醋180g ， 生抽200g ， 麻油半勺 ， 蚝油半勺 ， 料酒一勺 ， 花椒、八角、桂皮、香叶适量 。
2、洗净解冻的鸡爪 ， 然后给鸡爪剪去指甲 。
3、将生姜切块 ， 将香料 ， 花椒 ， 生姜和鸡爪一起放入锅里 ， 再加入一些清水 ， 再加入料酒 。
4、盖上锅盖 ， 大火煮开 ， 小火慢炖8-10分钟 。
5、将柠檬切片 。
6、鸡爪煮好后 ， 把鸡爪放入水中 ， 泡三分钟 ， 捞出沥干鸡爪 。
7、把鸡爪切成小块 。
8、再放入香菜 ， 放入切碎的小米椒 。
9、保鲜膜包起来 ， 放入冰箱冷藏 。五个小时后就可以开吃了 。柠檬鸡爪就做好了 。
推荐阅读
- 乌鸡汤的正确炖法 怎么炖乌鸡汤
- 麻辣炒鸭块的做法 如何做麻辣炒鸭块
- 乐刷pos机激活的299钱在哪里
- 小麦粉可以做什么吃的 小麦粉可以做什么简单好吃的
- 河南炒馒头丁怎么做好吃又简单 河南炒馒头丁的简单做法
- 大白菜自制酸菜怎么做 大白菜自制酸菜的做法推荐
- 如何制作网红果冻奶茶 蔓越莓果冻奶茶的烹饪技巧分享
- 稻香村糕点的做法 稻香村糕点的做法介绍
- 酸辣藠头的腌制方法 酸辣藠头怎么腌制
- 蜂蜜怎么是白色的 是怎么回事呢