朱泥思亭壶适合泡什么茶,用来泡哪些茶最好?

宜兴紫砂壶的器型丰富 , 有数千不同种类 , 但通常分为光货、花货两种 。 所谓光货 , 是指以圆柱体、长方体、立方体等几何形体进行造型设计 , 具有自然简练、高雅淳朴的特点 。 而所谓花货 , 是指模仿自然界中的动物、植物等天然形态 , 以浮雕、半浮雕等造型装饰进行壶的设计 , 具有风格独特自由 , 款型巧妙有趣的特点 。

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紫砂壶市场上 , 光货是最常见的款型 , 而花货是珍稀款型 。 因为花货一般由紫砂壶名师亲自设计创造 , 艺术家、收藏家及文人雅士最是为之倾倒 。 紫砂壶创始于明朝 , 花货最早见于清朝康熙年间 , 可惜因找不到相关史料 , 当时有哪些制壶大师还不得而知 。 而现代紫砂壶大师中 , 蒋蓉、梁秋冬等制作者皆以花货见长 。

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不过 , 对于有些壶来说 , 到底是光货还是花货 , 这很难给下定论 , 只能说仁者见仁智者见智 , 比如思亭壶 。 思亭紫砂壶高9.3厘米 , 宽12.3厘米 , 由朱泥壶四大高手之一的清初陶人陆思亭制造 , 壶身不见任何浮雕、半浮雕的装饰 , 只有直线、曲线的变幻组合 , 从这点来看 , 谁能说思亭壶不是光货呢?但是 , 思亭壶的壶身如葫瓢(最早由梨形壶演化而来) , 仿梨、葫芦形象设计 , 圈把秀丽 , 因此说它是花货也没错 。

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思亭壶深受饮茶人的喜爱 , “手中无梨式 , 难以言茗事”之说足以证明其在茶人心目中的地位 。 早期的思亭紫砂壶 , 壶嘴曲度较小 , 流口简练 。 后来 , 受孟臣、逸公诸公的风格影响 , 思亭壶进化得曲线明显 , 流口较尖 , 不但风格柔美了许多 , 实用性也增强了不少 。

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闽南地区有“一无名 , 二思亭 , 三孟臣 , 四逸公”的排名 , 其中“无名”指的是供春 , 紫砂壶的鼻祖 , 其余三位则包括惠孟臣、惠逸公、陆思亭这三位明清制壶名手 , 他们均以制朱泥壶为最 , 但工艺手法也十分鲜明有别 。 惠孟臣出生在江苏宜兴 , 与供春是老乡 , 其所制紫砂壶以壶体光泽莹润、胎薄轻巧、线条圆转流畅为突出特征 。

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喝工夫茶时 , 有“壶必孟臣”一说 , 因为孟臣所制指水平流嘴的朱泥小壶 , 尤其适用于功夫茶 。 特别对于老一辈茶人而言 , 孟臣罐是烹工夫茶必备茶具之一 。 时至今日 , 每每谈到水平壶 , 大多数茶人第一时间想到的也会是孟臣款朱泥壶 , 此壶早已成为水平壶的代名词 , 后世大量临摹作品皆以此壶为款 。

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惠逸公同样善于制作小壶 , 闻名于世的有汉方壶 , 后人将逸公与孟臣并论为“二惠” 。 不过 , 孟臣以浑朴精巧闻名 , 而逸公长于工巧 , 却浑朴不足 。 逸公所制汉方壶高6.8厘米 , 宽5.2厘米 , 取华凤翔之壶式 , 刻工极精 , 壶底刻有“丁末仲冬惠逸公制”八字行楷铭款 , 是朱泥器中罕见的款识 。 可惜的是 , 这把壶刚出土面世时 , 壶把已经断了 , 壶钮也伴有损伤 。

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