文章插图
1、茴香煮30秒半分钟左右凉拌 。
2、材料：茴香300克 ， 辣椒粉、食油、蒜末、鸡精、食盐、生抽、醋各适量 。
3、将茴香放入水中清洗干净 ， 捞出 。
4、锅中烧沸水 ， 将茴香放入焯烫半分钟迅速捞出 ， 放入冰水中晾凉 ， 沥干水分 。
5、将控干水分的茴香切成长段放入盘中 。
6、准备小碗 ， 在碗中放入蒜末、辣椒粉、食盐、鸡精 。
7、食油倒在锅中加热 ， 倒入小碗中拌匀 。
【茴香煮几分钟凉拌 茴香煮多少分钟凉拌】8、然后加入生抽、醋调匀后淋在茴香上即可 。
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