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【炒大蒜的做法 炒大蒜的做法步骤】1、准备用料 。大蒜、盐、辣椒末 。
2、将大蒜洗净，切长条，根部和叶子分开装 。
3、锅里放油，烧热 。
4、先炒大蒜根部，炒软 。
5、放大蒜叶子翻炒 。
6、放适量盐和辣椒末，继续炒 。
7、大蒜叶炒软即可 。
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