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普通的玻璃器皿
这种常见的不耐热玻璃器皿，除了使用发酵功能可以放置外，其他高温条件容易破裂，不推荐 。
【烤箱里不能放什么器皿】木制器皿
木材遇高温会变形甚至烤糊，不适用于烤箱 。
釉面瓷制品
这类器皿在高温烘烤后会出现拉瓷现象，也要避免放置 。
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