茶砖里面的黄点是什么


茶砖里面的黄点是什么

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茶砖里面的黄点是一种金黄色霉菌,俗称金花,学名又叫“冠突散囊菌”,在显微镜下像一朵朵小金花,这些小金花不仅可以提高茶叶品质,还能够提升人体免疫力,抗氧化,抑制有害菌产生 。
黑金花在生成的过程中,会产生对人体有益的酶类成分,能提高茶叶的色香味 。
还会产生多种微生物,这些微生物不与细菌同时繁殖,抑制了细菌的生成,在饮用黑茶时能减少其它有害菌对身体的伤害,有一定的抑菌效果,喝起来也更好喝也更健康 。

【茶砖里面的黄点是什么】

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