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进口冷冻排骨可以吃 ， 关键是产地和进口厂家 ， 澳洲进口的可以放心使用 ， 没有疯牛病 。排骨要放在冷冻保存 ， 放冷藏最多1-2天 ， 时间一长 ， 肉发紧不好吃 ， 相反 ， 冷冻保存可放1个月都没问题 ， 取出划开 ， 最好自然划 ， 别用微波炉 ， 这样肉不会发紧 。
冷藏冷冻肉与鲜肉相比 ， 在营养学上没有多少区别 ， 只是冻肉在食用时需要进行解冻 ， 解冻方法不当 ， 会造成营养成分的损失 。需要提醒的是 ， 冻肉重复解冻或冷冻会破坏其中的营养成分 ， 导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失 。所以 ， 只要正确解冻和合理食用 ， 冻肉的营养价值并不比鲜肉低 。
【进口冷冻排骨能吃吗？】
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