文章插图
1、红烧肉炖土豆 。准备五花肉500克、2个土豆 。将土豆清洗干净 ， 切成滚刀块备用 。锅中加入适量清水 ， 几片生姜、几块葱段、40克的料酒 ， 然后将五花肉下锅 ， 大火烧开 ， 烧开后撇去浮沫 ， 煮15分钟 。
2、15分钟后将五花肉捞出放凉 ， 改刀切成小块 。锅中加入适量油 ， 放入姜片、葱段、适量的八角、桂皮、香叶和青花椒 ， 爆炒半分钟后加入五花肉、10克白砂糖、3克生抽和土豆块 ， 继续大火翻炒 。
【红烧肉要怎么煮才好吃 红烧肉要如何煮才好吃】3、翻炒几分钟之后 ， 锅中加入适量清水 ， 同时加入少许的胡椒粉和盐 ， 转中火开始炖煮 。炖煮60分钟后 ， 开小火收汁 ， 汤汁浓稠时即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 炒汉菜之前需要焯水吗 炒汉菜前要不要焯水
- 苹果店可以换电池吗 需要预约吗
- 恋人之间为什么要送鲜花 四个送花原因
- 云南购物团翡翠真的吗 去云南购买翡翠需要注意什么
- 我需要重新出发歌词 我需要重新出发是哪首歌的歌词
- 女生经期的注意事项 经期有哪些事情要注意
- 火百合花语
- 春节时塞班岛天气气候好不好？都要注意哪些
- qq安全中实名制认证需要填写身份证号码安全吗？
- 虾要煮多久才可以吃 虾要煮熟需要多久