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1、短时间保存:如果把蒸熟的帝王蟹短时间保存,可用保鲜膜封好,放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6~8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候 。如果没有保鲜膜,在天气较冷时短时间保存的话,可以把蒸熟的帝王蟹放到阴凉通风的地方,可以储存一定时间 。但不要放置过久,如果天气很热就不能这样储存 。天气比较热,想短时间保存熟帝王蟹则要把帝王蟹放到冰箱冷藏室 。
2、长时间保存:如果想存放蒸熟的帝王蟹时间稍微长一些,比如需过夜保存,则要把帝王蟹放到冷冻室里了 。但是直接冷冻容易让帝王蟹流失水分,变的很干 。
【帝王蟹蒸熟的吃不完怎么办】
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