文章插图
辣椒中有辣椒素 ， 辣椒素刺激皮肤会扩张毛细血管 ， 使皮肤变红变暖 ， 并加速局部代谢 。
同时 ， 它还会刺激疼痛神经 ， 这就是为什么我们通常会感到手辣了疼 。
通常认为这是由辣椒素引起的皮肤神经末梢的化学转化 。
辣椒素可溶于乙醇和碱性水溶液 ， 但不溶于冷水 。
在工业上 ， 辣椒中的辣椒素是通过使用食用酒精来提取的 。
因此 ， 根据这一原理 ， 在生活中 ， 您可以使用酒精溶解手上的辣椒素 。
【辣椒为什么辣手会非常疼】
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