在这个抗击疫情的特殊时期, 更需要注意均衡营养、勤洗手、适当运动、保证睡眠, 这样有助于提高免疫力, 抵御病毒入侵 。
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“神农尝百草, 日遇七十二毒, 得茶乃解” 。 茶中含有茶多酚、茶多糖、Υ-氨基丁酸、茶色素、包括叶绿素、β-胡萝卜素等等很多营养物质, 正确的饮茶方式可以预防很多疾病 。
---红茶---
红茶, 英文为Blacktea 。 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应, 产生了茶黄素、茶红素等新成分 。
抗病毒、预防流感
红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用 。 红茶中含有的多酚类化合物具有消炎杀菌的效果 。
日本研究者曾通过实验证明了:红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性 。 每天用红茶漱口, 可预防感冒和流感 。
护胃暖胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服, 这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性, 对胃有一定的刺激作用, 在空腹的情况下刺激性更强 。
而红茶就不一样了, 它是经过发酵烘制而成的, 红茶不仅不会伤胃, 反而能够养胃 。 红茶中的咖啡因, 能促进胃液分泌, 从而促进消化 。 经常饮用加糖、加牛奶的红茶, 能消炎、保护胃黏膜, 对治疗溃疡也有一定效果 。
预防心脑血管病保护老年人健康
美国医学界曾经研究发现, 心脏病患者每天喝4杯红茶, 血管舒张度可以从6%增加到10%[3] 。 红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内, 钾有增强心脏血液循环的作用 。
此外, 红茶中的茶黄素、茶红素等多酚类化合物, 具有脂质氧化作用 。 可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集, 预防冠心病或中风, 有助减少心脏病的发作 。
红茶中含有的维生素等, 可缓解眼部疲劳 。 也有研究表明, 常饮红茶可强健骨骼, 还有抗癌、抗氧化、延续衰老等潜在功效 。
---普洱茶---
“天赐普洱, 世界茶源” 。 以地域命名的茶类普洱茶, 因为越陈越香而得名, 更有着茶中古董的美称 。
养颜护胃、抗衰老、解油腻
普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶, 对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用, 而且, 普洱茶还可以养颜护胃 。
茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用, 云南大叶种茶所含儿茶素, 总量高于其他茶树品种, 抗衰老作用优于其他茶类, 丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老[5] 。
普洱茶被誉为"体内的清道夫", 普洱茶在发酵过程中, 分解大量的衍生物, 使胃对蛋白质食物的消化能力加强, 增强了人体消食功能 。
降脂、减肥降压、抗动脉硬化
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少, 所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用 。
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应, 对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用 。
清除人体内的毒素
普洱茶中的咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用, 不仅能利尿醒酒, 又可以解除酒毒 。
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