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黑松露是长在土里的，所以难免会沾上一点泥土，想洗的话还是可以洗 。
不过黑松露最好是等吃的时候在洗了烹饪，因为黑松露的营养价值高，在洗涤过程中会去除营养成分，导致黑松露的营养成分流失，不利于保存 。
您可以将其放在袋子中直接冷冻，然后在准备食用时将其取出清洗并煮熟 。
用干净的软刷在流水下擦洗表面以除去灰尘 。
【黑松露要不要洗】
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