如果假金骏眉仅仅是以劣充优， 掺了其它原料， 这个还好， 对人体无太大危害 。 如果为了增加茶叶的色泽和香气， 添加了色素等化学制剂， 这样的假金骏眉喝多了就会对身体产生很不好的影响， 会损害肝脏、肾脏、胃肠道或造血器官 。 因为色素中的重金属元素会在人体内的骨骼、内脏中聚集， 长期积累就会危害身体健康 。
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金骏眉是在正山小种红茶基础上研制出的高端红茶， 以高山原生态野生茶树为原料， 每6～8万个细嫩芽尖才能制成一斤成品茶 。 虽然金骏眉是红茶， 但正宗金骏眉的茶汤是金黄色的， 晶莹剔透， 清澈明亮， 持久微变 。 如果茶汤是偏红且浑浊， 每冲泡一次浓淡变化明显， 很可能是假金骏眉 。
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外形上， 正宗金骏眉的条索匀称、紧结， 颜色黑中带黄， 乌黑中透着金黄色， 黑黄比例多为6:4， 香高显毫， 绒毛较少 。 并且茶叶重实， 当取少量茶叶放入白瓷盖碗中轻轻摇晃时， 可以听到清脆的“叮叮”撞击声 。 而假金骏眉的颜色一般以黄色为主， 绒毛较多， 或者黑茶芽中掺杂了部分黄茶芽， 茶叶在杯中的碰撞声也会显得沉闷不清脆 。
【假金骏眉的危害，便宜金骏眉有什么危害】
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冲泡之前， 正宗金骏眉带有淡雅的蜜香， 冲泡后茶汤会散发出淡淡玉米甜香， 或者果香和花香、甜香交融的茶香， 且叶底匀整， 外形为金针状， 用手捏不会碎， 饮下后爽滑甘甜， 绵软醇厚， 韵味持久 。 而假金骏眉茶叶会有一股焦糖香， 闻不到持久的天然茶叶内质香， 叶底也不匀整， 用手一捏就碎， 茶汤苦涩， 滋味寡淡 。
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