玉米排骨怎么炖好吃 如何做玉米炖排骨


玉米排骨怎么炖好吃 如何做玉米炖排骨

文章插图
【玉米排骨怎么炖好吃 如何做玉米炖排骨】1、主料:排骨500克、玉米1根 。
2、辅料:盐1勺半、姜3片、料酒3汤勺、八角6个、花椒适量、香叶1片 。
3、排骨洗净之后,放到汤锅里,加一勺料酒、一片姜,煮出血水,撇除浮沫 。
4、玉米切成小段 。
5、捞出排骨,另起一锅烧开水,将篦出血水的排骨放到烧开的水中,加入2勺料酒、2片姜,八角、花椒、香叶 。盖上盖子,炖约30分钟 。
6、加入玉米,再炖30分钟 。
7、加入一勺半盐接着炖十分钟就好啦 。

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