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1、甜玉米洗干净，要留一点外皮 。稍加一点盐，水加到和玉米一平 。大火开锅，在煮30分钟 。
【水煮玉米的做法 玉米的功效和作用】2、玉米里含有维生素A和维生素E以及谷氨酸等营养素，动物实验证明，这些成分具有抗衰老的作用 。玉米里含有丰富的膳食纤维，不但可以刺激胃肠道的蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排出 。
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