鸡肉多久可以炸熟

【鸡肉多久可以炸熟】

鸡肉多久可以炸熟

文章插图
炸鸡所需要的时间和油温以及厚薄、大小来决定 。炸鸡通常需要包裹一层面衣,面衣可以防止在煎炸过程中炸糊 。油炸所需的时间通常与鸡肉的厚度和油温有关 。
一般来说,鸡肉越厚,油温越低,油炸所需的时间就越长 。普通大小的鸡肉需要在200°C的油温下炸约5-10分钟,不仅可以炸熟鸡肉,而且不会使肉太老 。

    推荐阅读