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你算问对人了 , 我从事乳制品已快十年了 。告诉你吧 , 50天和半年的没有区别 , 都是超高温灭菌 , 注意是灭菌乳而不是杀菌乳 。杀菌乳都需要冷藏的 , 因为只杀死了有害菌 , 而保留了有益菌 , 保质期即使在低温冷藏情况下也很难超过25天 。你说的味全和养乐多那些不是牛奶而是乳酸菌“饮料” , 营养价值自然比牛奶类要低 , 但是活性乳酸菌含量非常高 , 对肠道帮助作用大 。牛奶就像日常三餐的肉类 , 营养全面且总体价值高;而乳酸菌饮料如同水果中的橙子 , 在维生素单一方面会比肉更营养 。从专业角度 , 两者之间有时也不是很容易比较 , 你各取所需吧 。
【哪种牛奶比较好啊】
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