文章插图
1.报纸包裹
【现挖的生姜如何保存】生姜是从地下挖出来的，需要用报纸包起来存放 。首先，清洁生姜表面的土壤，然后沥干表面水，然后用干燥的报纸包裹或将其放在纸袋中，然后放在通风阴凉的地方，可以保存2周 。
2.冰箱冷冻
清洁生姜并擦去表面的水，然后将其放入保鲜袋中，并将其存放在冰箱的冷冻室中 。在低温环境中，细菌不容易繁殖，因此可以保存长时间 。
3.密封罐子
姜从地下挖出来，密封并储存在罐子中 。在广口瓶中铺一层约3厘米的湿细砂，然后将生姜放入其中，倒入沙子以掩埋生姜，最后将广口瓶密封并放置通风 。存放在阴凉处 。
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