文章插图
【金毛狗脊的炮制方法 狗脊的四种炮制方法】1、狗脊:取原药材 , 除去杂质 , 未切片者 , 除去绒毛 , 浸泡 , 洗净 , 润透 , 切厚片(或蒸软后切片) , 干燥 , 筛去碎屑 。
2、砂炒狗脊:将砂置热锅内 , 用武火加热至灵活状态时 , 投入狗脊片 , 不断翻动 , 炒至鼓起 , 鳞片呈焦褐色时 , 取出 , 筛去砂 , 放凉 , 除去残存绒毛 。
3、蒸狗脊:取净狗脊片 , 置蒸制容器内 , 用武火加热 , 蒸4-6小时后 , 闷6~8小时 , 取出 , 干燥 。
4、酒狗脊:取净狗脊片 , 加定量黄酒拌匀 , 润透后 , 置蒸制容器内 , 用武火加热 , 蒸4~6小时后 , 闷6~8小时 , 取出 , 干燥 。狗脊片每100千克用黄酒15千克 。
推荐阅读
- 吃鲫鱼籽的好处和坏处 吃鲫鱼籽有哪些好处和坏处
- 干荷叶茶的功效 荷叶茶介绍
- 蒸桑拿的好处与坏处 蒸桑拿的好处与坏处介绍
- 木香的营养价值 木香的营养价值都有什么
- 牡丹的养殖方法和注意事项大全,省心省力养好牡丹的方法,你不看看吗?
- 芙蓉菊的功效有哪些?三大不可错过的芙蓉菊功效介绍!
- 自来水有84消毒液的味道正常吗?
- 猫突然不吃东西没精神的原因
- 适合过年养在家里的花
- 茄子怎么做好吃