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首先 ， 不要使用彩漆筷子 ， 因为油漆中的重金属铅和有机溶剂苯等物质均会致癌 。而且 ， 使用的时候难免磨损 ， 一旦筷子上的涂料脱落 ， 它就会随食物一起进入人体 ， 严重危害人体健康 。特别是一些家庭喜欢为孩子们使用色彩鲜艳的筷子 ， 而儿童对铅和苯的耐受性很低 ， 因此必须避免 。
其次 ， 普通塑料筷子的质地比较脆 ， 加热后容易变形融化 ， 对人体产生有害物质 。骨筷质地很好 ， 但容易变色 ， 价格也比较贵 。
【选择筷子的误区】
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