腌沙葱正确方法 怎么腌制沙葱


腌沙葱正确方法 怎么腌制沙葱

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【腌沙葱正确方法 怎么腌制沙葱】1、沙葱青茎清洗干净 。拿开水来烫几分钟放入精盐、放入陈醋 , 搅拌均匀压在缸里面即可 。
2、沙葱的腌制工作重点 , 是通过焯烫搅拌密封等将摘来的沙葱挑选干净 , 去掉那些老叶、老枝等枯萎部分 , 用清水将挑选出来的沙葱 , 漂洗干净 , 过一两次水就可以 , 烧一锅开水 , 加入适量的食用油和食盐 , 将沙葱焯烫至变色即可捞出 。

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