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一般清洗干净之后还是可以用的 。高压锅烧焦烧糊一般是把食物残渣留在了锅底，不会影响其他部件的使用 。锅底的糊状物含有更多的致癌物，严重威胁您的健康，因此在使用前应仔细擦洗 。
使用高压锅时，请务必检查限压阀座的通孔是否畅通，安全部件是否异常，橡胶圈是否老化，盖子是否变形等，并严格遵守操作程序，确保安全使用 。
【高压锅烧焦了还能用吗？】
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