文章插图
备用配料：1个鸡蛋，30克糖，30克牛奶，20克鲜奶油，15克黄油，10克全脂奶粉，25克面粉，80克糯米粉，70克热水和20克橙粉 。
生产过程：
第1步是准备一个大碗，敲入鸡蛋，加入牛奶，黄油，鲜奶油，糖，全脂奶粉和面粉，并在不断搅拌的同时加水加热，直到奶油馅变得更加粘稠
在第2步中，使其冷却并放入冰箱以备后用 。然后将糯米团子，将糯米粉加到柑桔粉中，倒入沸水少许，用筷子搅拌均匀，用手揉成面团 。
在第3步中，将面团分成15克小面团，用湿布覆盖，将一部分面团放入5克的蛋filling馅中，揉成小嘴，轻轻地滚成小球，将其滚动，如果整形好，按此方法排序 。
第4步，如果一次执行很多操作，则可以在此时将包装好的汤圆冷冻在冰箱中，然后将其存储在袋中 。将水加到锅中，煮沸，直到锅底部有小气泡，大约占70％ 。天气热的时候
第5步：将汤圆一个接一个地放，用勺子的背面靠在锅底部搅拌，然后开始煮 。水烧开后，单击冷水一次，再次烧开水，然后再次单击，重复三遍，所有汤圆都漂浮，您可以从锅中出来 。向上 。
【汤圆的具体做法】
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