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一般先放姜,再放汤圆 。
成分详细信息:
成分:200克水碾米粉面团,50克红糖
辅料:生姜50克
步:
1.水磨糯米粉面团 。
2.红糖 。
3.洗净姜 。
4.用刀背将其切碎 。
5.将适量的水倒入锅中,并加入生姜 。
6.放入红糖,盖上盖子,高火煮沸,低火煮20分钟 。
7.当将生姜和红糖水煮沸时,向糯米粉面团中加少许水以形成光滑的面团 。
8.取一小块,放在您的手中,然后将其揉成一团 。一张一张地擦,然后将它们放在竹席上 。
9.将煮熟的生姜和红糖放入水中,然后用大火煮 。
10.当所有汤圆都漂浮时,关掉火源 。
11.盛出来 。
小贴士:
1.配料的数量根据家庭的数量和喜好进行调整 。(这是两个人的消费量)如果您没有用水碾碎的糯米粉面团,则可以袋装购买糯米粉 。
2.如果您不喜欢吃生姜谷物,请过滤掉破碎的生姜 。
3.如果您喜欢甜葡萄酒,可以添加甜葡萄酒 。
【煮汤圆什么时候放姜】
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