文章插图
当南方人制作“元宵”时，他们首先将糯米粉和水混合在一起做成皮，然后再包馅料 。
当北方人制作“元宵”时，他们首先将馅料揉成均匀的球形，然后将其放在干糯米粉上不断摇晃，并时不时加水使馅料越来越粘糯米粉，直到大小合适为止 。
“元宵”的大小各不相同，大的像核桃，小的则像黄豆 。
【元宵怎么做】
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