文章插图
【鸡的家常做法简单 怎样做家常鸡煮法】1、土鸡一只，姜三片，适量淀粉，适量植物油，适量的生抽、白糖，适量的老抽 。
2、将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分 。
3、姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用 。
4、锅里面放足够的植物油，放姜片和土鸡，小火爆至表皮金黄，加入料酒 。
5、调小火，加入适量的生抽、白糖，加入适量的老抽，翻炒到表面上色即可 。
6、将鸡的内脏加进去，加没过一半鸡肉的水，用大火烧沸，转中火煮15分钟，直到鸡肉均匀上色 。
7、打开锅盖，调入水淀粉 。
8、收汁即可关火，案板和刀开水消毒，将鸡取出切块，再淋上酱汁即可 。摆好盘，即可食用 。
推荐阅读
- 晒干的腊鱼如何做好吃 晒干的腊鱼怎样做好吃
- 一种心情一种境界短语 表达一种心情一种境界的句子
- 做法简单的家常菜推荐 简单的家常菜介绍
- 鸡蛋蒜苗蛋炒饭怎么做 制作鸡蛋蒜苗蛋炒饭的方法
- 小杂鱼怎么做好吃 红烧小杂鱼的烹饪技巧
- 雀巢咖啡1 2原味速溶咖啡的好处与坏处 8益处3害处
- 冰冻榴莲用烤箱解冻多久 冰冻榴莲用烤箱解冻的时间
- 国家质检总局缺陷产品管理中心的主要职责和工作范围
- 酥皮月饼怎么做 酥皮月饼的做法
- 酱香鸭锁骨的做法 酱香鸭锁骨的做法步骤