盐的种类及对应作用如下：
1、加锌盐：能促进机体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助 。
2、加钙盐：可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病 。食用加钙盐，应同时多吃含磷丰富的食物，如蛋类、豆类等，并多晒太阳，以增加钙的吸收 。
3、加硒盐：具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人、心血管疾病患者等 。
4、加铁盐：适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求 。铁是人体含量最多的一种必需微量元素，又最容易缺乏 。
5、核黄素盐：适合长期素食者，因为这类人可能缺乏维生素B2，需要适当补充 。
6、低钠盐：可降低高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人和患有高血压、心脏病的人 。但低钠盐钾含量高，患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃 。
文章插图
食盐，是千家万户的饮食中不可缺少的调味品，而且也是人体中不可缺少的矿物质成分 。它的主要成分是氯化钠，其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能 。
食盐还有止痛作用，如热水烫伤了皮肤，擦点盐（或酱油）可以减少疼痛 。天热喝点淡盐水，可以防治大便不通、喉咙痛、牙痛和腹痛 。每天早晨喝一杯盐开水，可以避免嗓音发哑 。
如果误食了有毒食物，喝点盐开水，可以解毒 。秋季牛奶易变质，在牛奶中少加点盐，能使牛奶保鲜期延长 。蔬菜瓜果食用前，先将其浸泡在淡盐水中20分钟，能去除残存的农药、寄生虫卵，有杀灭病菌作用 。煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土和腥味 。此外，食盐还能软化体内酸性肿块 。
【盐的种类有多少，各有什么作用？】
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