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【内酯豆腐的热量 内酯豆腐的热量是多少】1、每100克内酯豆腐所含的热量为50大卡左右 。
2、内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐 ， 其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及纤维素等 。内酯豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法 ， 减少蛋白质的流失 ， 提高豆腐的保水率 。
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