怎么腊肉没有生烟味

【怎么腊肉没有生烟味】

怎么腊肉没有生烟味

文章插图
1.您可以提前将熏制的腊肉浸泡在米汤里泡20分钟,以去除熏制的腊肉中的烟味 。
2.您也可以选择先煮然后炒,以去除熏肉的烟熏味 。
3.首先用火炬将皮肤烧成焦黄,然后刮去表皮的糊状物,然后用米粉或粉状材料擦拭以去除腊肉的烟熏味 。
最后,用热水洗涤,以使培根色泽鲜艳,没有烟味 。

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