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【风栗煲猪瘦肉 风栗煲猪瘦肉的做法】1、风栗子250克，猪瘦肉200克，食盐、味精各少许 。
2、先将风栗去壳，瘦肉洗净切块，同入煲内加入清水，煮到将熟时，加入食盐、味精调味 。
3、风粟猪瘦肉汤是广东传统的汉族名菜，属于粤菜系 。肺热痰火、热积闭尿、肺热咳嗽、肺结核咳、痰带血等，饮此汤有效 。
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