有机农业( 五 )


国内前景
我国有机农业的发展起始于八十年代 , 1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发 , 1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作 , 并成为国际有机农业运动联盟的会员 。1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心 , 我国的有机食品开发才走向正规化 。1994年辽宁省开发的有机大豆出口到日本 。以后陆续在我国各地发展了众多的有机食品基地 , 在东北三省及云南、江西等一些偏远山区有机农业发展得比较快 , 近几年来已有许多外贸公司联合生产基地进行了多种产品的开发 , 如有机豆类、花生、茶叶、葵花子、蜂蜜等 , 与此同时国内有机食品电子商务网站如雨后春笋 , 蓬勃发展 , 例如较有代表性的乡土公社网 , 有机厨房网等 。目前绝大部分有机食品已出口到了欧洲、美国、日本等国家 。从总体情况来看 , 我国有机食品的生产目前仍处于起步阶段 , 生产规模较小 , 且基本上都是面向国际市场 , 国内市场几乎为零 , 在中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景 。
1、我国有着历史悠久的传统农业 , 在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验 , 这也是有机农业的精髓 。有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识 , 在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用 。
2、中国有其地域优势 , 农业生态景观多样 , 生产条件各不相同 , 尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品 , 但仍有许多地方 , 多集中在偏远山区或贫困地区 , 农民很少或完全不用化肥农药 , 这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础 。
3、有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业 , 我国农村劳动力众多 , 这有利于有机食品发展.同时也可以解决大批农村剩余劳动力 。
4、随着中国加入世贸组织脚步的临近 , 中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制 , 有机食品的发展能与国际接轨 , 可以开拓国际市场 。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强 , 有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展 , 因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景 。
发展办法
1、要加强有机农业的宣传力度 , 通过各种媒体如报纸、电视等方式的宣传提高人们食品安全和环境意识 。
2、国家要进行合理的政策引导和调控 , 针对有机农业在国内的发展势头 , 制定一系列发展规划并对其发展进行调控 , 在常规农业向有机农业转化期给予农民一定的经济支持 。
3、加强生产关键技术的研究示范与推广 。由于有机食品在生产过程中禁用化学合成物质 , 因而势必要求较高的生产技术与之配套 , 只有通过先进的科学技术来解决好这些技术问题 , 才能使有机农业更快更好地发展下去 。

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