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【奶枣用的是木糖醇棉花糖还是原味棉花糖】可以用木糖醇棉花糖,也可以用原味棉花糖,主要看个人口味 。
做奶枣的棉花糖一般没有要求,尽量不要用太甜的,最好选择纯白的,这样做的奶枣也会好看一些 。
一般来说,棉花糖用于生产奶枣 。棉花糖主要有两个功能:一是增加成品奶枣的甜度,二是使奶枣更粘 。棉花糖融化后,可以切碎,用干果、坚果等配料包装 。味道更好 。那么奶枣用的是什么棉花糖呢?
其实,制作奶枣对棉花糖没有特殊要求 。尽量不要用太甜的棉花糖,因为如果棉花糖太甜,奶枣的味道会很油腻 。如果你不喜欢甜食,你也可以用无糖棉花糖 。
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