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【抹茶无花果雪花酥 抹茶无花果雪花酥做法】1、食材：无盐黄油50g、棉花糖160g、小饼干120g、全脂奶粉45g、抹茶粉5g、冻无花果干80g、坚果40g 。
2、将黄油放入锅内小火融化（千万要用不粘锅）倒入棉花糖不停搅拌至完全融化 。
3、倒入奶粉及抹茶粉，继续搅拌融化后关火（切勿搅拌时间过长，否则成品会过硬且粘牙） 。
4、倒入饼干、果干及坚果搅拌至糖包裹住所有东西 。
5、乘热放入不粘烤盘整形 。
6、放凉切块包装，抹茶中和了棉花糖的甜味 。
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