文章插图
1、准备用料 。银耳、鸡蛋、黄瓜、木耳、油、葱、盐 。
2、银耳泡开后切碎，鸡蛋加少许盐打散，黄瓜切片 。
【黄瓜银耳炒鸡蛋的做法 黄瓜银耳炒鸡蛋的做法步骤】3、起锅热油炒鸡蛋呈金黄色盛出 。
4、再起锅热油爆香葱花，放银耳、木耳、黄瓜，盐翻炒2分钟 。
5、放入鸡蛋炒匀即可 。
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