【大连特产休闲食品】大连特产的休闲食品以海鲜为主 。比如鱼排酥 ， 鱼排酥使用鳕鱼排制裁 ， 鱼排酥是含有鱼骨和芝麻的 ， 咸、香、脆 ， 吃起来虽然有点麻烦 ， 但也别有一番风味 。扇贝丁是用扇贝柱脱水干制而成的 ， 扇贝小巧玲珑 ， 可以一口一个 ， 吃起来很方便 ， 又很美味 。即食虾仁 ， 单包塑装的虾仁个头比较大 ， 是熟制而成的 ， 已经去壳去头了 ， 即食虾仁口感饱满 ， 鲜嫩多汁 。即食海全贝 ， 一般用栉孔贝制成 ， 滑嫩清爽 ， 吃一个就有满足感 。小黄鱼 ， 小黄鱼一般是香辣、麻辣口味的 ， 口感酥脆 。
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