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【蒜黄的吃法 蒜黄怎么做好吃呢】1、清炒蒜黄:蒜黄的吃法有很多 ， 一般选择 ， 炒着吃是最常见的一种吃法 ， 也是最简单的一种吃法 ， 准备适量的新鲜蒜黄 ， 清洗干净以后切成段 ， 然后放到锅里面加入油和盐 ， 直到将其炒熟后即可 ， 蒜黄是很容易被炒熟的 ， 所以炒的时间不能长 ， 如果长的时间太长的话 ， 会降低它的营养 ， 所以大家在炒蒜黄的时候要控制好时间 。
2、蒜黄炒蛋：蒜黄除了直接炒以外还可以跟鸡蛋一起炒 ， 把蒜黄和鸡蛋炒的话会更加的清香一些 ， 也会提升其营养价值 ， 首先要准备适量的新鲜蒜黄 ， 清洗干净以后切成段 ， 准备两个鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀 ， 锅里面放入油 ， 烧热以后就把鸡蛋倒进去翻炒一下煎成块 ， 再把蒜苗倒进去 ， 一起进行翻炒 ， 再加入少量的食用盐 ， 直到将其炒香即可装盘上多享用 。
3、蒜黄炒肉丝：蒜黄炒肉丝也是非常推荐大家制作品尝的 。准备适量的蒜黄和适量的肉丝 ， 两者全部清洗干净 ， 将蒜黄切成段 ， 然后在锅里面先放入少量的食用油 ， 烧热以后先把肉丝放进去翻炒片刻 ， 再把蒜黄倒进去进行翻炒 ， 直到将其炒香后再滴入少量的水 ， 盖上锅盖闷大概两分钟后即可 ， 做好的蒜苗炒肉丝 ， 不仅味道清香还能够增强体质 。
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