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【红薯的腌制方法 如何腌制红薯】1、主料：姜适量 ， 蒜适量 ， 红薯适量 ， 腌辣椒适量 ， 辅料：油适量 ， 酱油适量 。
2、先将红薯洗净！
3、放入容器中！加水加盐
4、等上数十天 ， 入味后将红薯切丝 ， 配上研制的辣椒 。
5、轻炒 ， 炒时加入蒜 ， 姜 ， 酱油少许即可！随便扒拉扒拉两下即可出锅 。
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