【青口贝哪一个部位不能吃】
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青口贝内脏部位是不能吃的 ， 可以在清洗青口贝的时候去除即可 ， 且清洗方法也很简单 ， 把外壳刷洗干净 ， 然后再用刀撬开外壳 ， 将黑色的内脏撕掉 ， 再用清水冲洗几遍即可 。
青口贝 ， 即翡翠贻贝 ， 又名海红 ， 干制后即为淡菜 ， 分布于东海南部和南海沿岸 ， 贝壳较大 ， 壳长达13~14厘米 ， 壳长 ， 壳长是壳高的2倍 。
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