10种解毒食物 哪些食物能解毒


10种解毒食物 哪些食物能解毒

文章插图
【10种解毒食物 哪些食物能解毒】1、油条解药:豆浆油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾 。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积 。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致老年性痴呆等可怕疾病 。如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己 。因为豆浆中富含卵磷脂 。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转 。
2、火锅解药:柚子对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜 。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变 。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病 。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食 。
3、烤羊肉串解药:烤白薯街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁 。如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收 。
4、咸肉、腊肉、香肠解药:绿茶这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱 。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质 。经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害 。每天喝几杯绿茶,可以增进健康 。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味 。
5、酸菜解药:猕猴桃经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质 。科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生 。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。
6、方便面解药:番茄和苹果说起方便面,真是名副其实,三分钟就能泡好一碗味道香香的面,但是泡面便利的同时也不能解决它本身营养缺失的问题 。方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物 。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响 。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响 。宅男宅女们,吃多了方便面,要记得吃点解毒水果排排毒哦 。西红柿里的维生素C可防止香肠中的亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺 。苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度,并帮助身体排出毒素 。西红柿里的番茄红素、苹果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、预防心脑血管疾病的功效 。

推荐阅读