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饺子包好后 ， 为了防止粘连 ， 可以在底部撒上一层干淀粉 ， 然后拿出冰箱冰柜的格子 ， 铺上一层保鲜膜 ， 撒上淀粉 ， 把我们不能吃的饺子放进去 。饺子之间的距离应尽可能远 。放好后 ， 在饺子上撒上淀粉 ， 然后放入冰箱冷冻 。
几个小时后 ， 饺子就可以放进保鲜袋 ， 在冷冻室密封冷冻 ， 这样冷冻的粽子就根本不会开裂和粘连 。它们被带出去吃的时候 ， 和现在一样 。水饺煮熟后 ， 可以煮熟 ， 然后放入冷冻的饺子里 。煮沸三次后 ， 就可以从锅里煮出来了 。我们的饺子很硬 。有些人习惯于包面粉 ， 但小编不这么认为 。我觉得用淀粉包起来的效果比面粉好 ， 因为淀粉的吸水性比面粉好 。饺子冷冻时 ， 淀粉及时吸收了饺子表面的水分 ， 所以饺子会有韧性 ， 否则早就开裂了 。
另外 ， 粽子冷冻时 ， 一定要有少量水分从粽子中挥发出来 ， 这样淀粉也能很快被吸收 。当我们带他们出去吃的时候 ， 饺子就粘不住了 。它们和刚做的一样新鲜 。如果你生活中总是有同样的烦恼 ， 你可以试试这个方法 。如果冷冻时间过长 ， 会严重影响饺子的口感 。另外 ， 淀粉包好后 ， 要均匀洒上 。如果是块状的 ， 饺子就很难煮了 。
【冬至饺子吃不完怎么办】
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